Entre os santos que testemunharam a fé com sangue, alguns tocam os corações de forma mais profunda, como é o caso de São Tiago Interciso.

Mística, especialmente devota da Sagrada Eucaristia e declarada beata pela Igreja Católica, Alexandrina de Balasar passou seus últimos anos de vida se alimentando apenas de Hóstias Consagradas.